除注重昆虫福利和农业生态系统的影响，Lovebug昆虫猫粮的包装还专门用来减少资源的使用。

昆虫在春天充满活力，同样，昆虫宠物食品原料供应商和使用这种原料加工的产品最近也相当活跃。玛氏宠物护理公司 (Mars Petcare) 计划在英国推出一种以昆虫作为蛋白质来源的猫粮，Lovebug。
 

玛氏宠物护理公司代表在电子邮件中写道：“我们从荷兰Protix公司采购黑水虻幼虫。我们使用昆虫，以及专门用来加工昆虫和宠物食品的工艺生产安全营养的猫粮。Protix高度重视并致力于改善动物福利。从繁殖开始直到最后加工，幼虫得到精心照料、保护并顺应昆虫的天性。Protix坚持动物福利的基本原则：即享有不受饥渴的自由；享有生活舒适的自由；享有不受痛苦伤害或疾病威胁的自由；享有表达天性的自由；享有不受恐惧和悲伤感的自由。” 

 

除注重昆虫福利和农业生态系统的影响，Lovebug昆虫猫粮的包装还专门用来减少资源的使用。 

 

她说：“Lovebug采用纸包装，可作为废纸回收。包装纸通过大多数英国地方政府提供的回收服务进行收集。放入回收箱之前，只需确保袋子是空的即可。这一指导目前仅适用于英国。”

 

昆虫宠物食品原料最新报道

4月13日，Ÿnsect宣布收购Protifarm，一家位于阿姆斯特丹东部埃尔默洛的荷兰粉虫原料供应商。Ϋnsect 法国加工厂生产用于宠物食品行业的粉虫蛋白和油脂 (采用黄粉虫)。

 

4月14日，达尔令原料公司 (Darling Ingredients) 的EnviroFlight宣布，计划在美国北卡罗莱纳州艾派克斯建立研发企业中心，主要从事黑水虻及其幼虫业务。EnviroFlight领导层计划4月开始筹建。他们预计这个以昆虫为基础的宠物食品原料研发基地将于2022年初投入运营。该设施将进行研究，在动物健康、动物营养、化妆品和其他产品开发方面，扩大黑水虻幼虫 (BSFL) 用作蛋白质来源的基础知识。EnviroFlight已在美国肯塔基州梅斯维尔建立了第一家生产厂。

 

新生昆虫宠物食品行业着眼于生态

早前报道：

生态学家认为，在昆虫宠物食品原料行业难以形成规模轻松实现转变之前，昆虫养殖企业应首先致力于发展理想的可持续实践。同时，节肢动物养殖企业应像Ϋnsect’s 在法国一样，建立全自动试点工厂，该公司生产粉虫蛋白和油脂 (黄粉虫)。

 

“为什么不从一开始就做大? ” 瑞典农业科学大学生态学教授Åsa Berggren说，“因为首先考虑可持续性要比一开始就建立[昆虫养殖场]容易得多。”

 

Berggren和她的同事在一篇论文中指出，新生昆虫养殖业需要进一步研究建立可持续发展最佳实践。生态学期刊《Trends in Ecology and Evolution》发表了这篇论文。

 

本土昆虫用作宠物食品蛋白质来源

另一方面，昆虫养殖企业应该警惕昆虫逃生对环境的潜在影响，她说。昆虫选择不当可能成为入侵物种。

 

牛、鲤鱼、马和猪最初在美国都是家养动物，但现在因它们逃离养殖的地区造成生态破坏。根据2005年《生态经济学》(Ecological Economics) 一篇论文的数据，这些入侵物种以及大量非本土动植物每年给美国造成近1 200亿美元经济损失。

 

“养殖大量非本土昆虫也会产生同样的问题，”Berggren说：“如果它们逃生会对生态环境造成严重破坏。”

 

她指出，饲养可能逃生的昆虫与本地昆虫相比，使用本土昆虫是农业养殖更安全的选择。

 

例如，昆虫蛋白和油脂生产商Ϋnsect养殖黄粉虫。这些节肢动物原产于法国和许多其他地区，几十年来一直被用作鱼饵，Ynsect业务发展经理Constant Motte说。

 

即使本土物种，逃生昆虫也会造成严重的实际问题 （ 顺便说一下，蝗虫是可食用的 ）。

 

成千上万逃生的本土昆虫会使生态系统突然受到冲击，造成局部环境破坏，Berggren说。

 

就粉虫的情况来看，虫龄限制了它们逃生的机会。

 

他说：“我们将它们饲养在封闭的建筑中，而且我们养殖的昆虫主要是幼虫，无法从托盘中逃脱。这是一种奇妙的昆虫，喜欢在高密度群居环境中生活，幼虫期不能飞，也不能跳，因为它们没有翅膀或腿。从封闭的建筑中逃生的风险微乎其微。”

 

昆虫养殖使用的能源

如果用于设施维护的能源来自化石燃料，即使在极为安全的设施中饲养本土昆虫仍有可能危害环境。1月，柳叶刀委员会报告对传统牲畜饲养提出批评，指出动物蛋白生产对环境和人类健康造成损失。相反，报告呼吁更多使用植物蛋白。美国饲料工业协会等畜牧业倡导组织对报告提出反驳。

 

但是，除了辩论的问题之外，生产动物蛋白使用的资源也会影响环境和经济。昆虫可为解决这一难题提供解决方案，因为它们的资源需求比哺乳动物和家禽低得多。同时，昆虫可以提供有益健康的各种蛋白质和氨基酸以及其他营养物质，例如Ω-3脂肪酸。

 

Berggren指出：“一些研究表明昆虫比牛和猪好得多。与牛等我们差不多只吃一半的动物相反，可供食用的昆虫可以全部吃掉…昆虫可以吃人类和其他牲畜不吃的食物。”

 

同时，需要进一步研究饲养昆虫使用的资源，以确定使用最少的燃料和饲料，最大化昆虫宠物食品原料生产的最佳方法，她说。

 

Ϋnsect采用安全可控并非主要用于人类食品的蔬菜副产物饲养粉虫，Motte说。

 

他指出：“Ϋnsect专有技术包括粉虫生理学，用以开发特定食物组合，以便每公斤粉虫使用尽可能少的饲料。众所周知，黄粉虫具有很高能效，并且可以利用低营养饲料获得蛋白质。”

 

同样，Ϋnsect努力使用尽可能少的能源生产这类粉虫蛋白和油脂。

 

“昆虫加工使用的能源与生产优质鱼粉非常相似，” Motte说：“主要区别在于蛋白质来源，以及极高的提取加工新鲜度，因为我们的昆虫幼虫在漂洗过程之后就进行转化；类似虾业加工。

 

他说：“我们技术的一个重要好处是没有浪费。整个幼虫都有用。”

 

甚至昆虫的粪便，称为粪沙，也可以物尽其用。

 

昆虫蛋白加工产生再生能源和肥料

正如电影《雷霆穹顶》中疯狂的麦克斯发现的一样，猪粪可以产生沼气能源。

同样，昆虫粪沙经发酵也可以产生甲烷沼气，Motte说。

 

虽然甲烷是一种极强的温室气体，但完全燃烧的沼气有利于环保，因为它不会释放储存在古老矿床中的甲烷。

 

Motte表示：“目前欧盟大力支持生产更多的沼气和生物能源。粪沙可在这方面加以利用。

 

“另一种选择是将粪沙用作优质有机肥，丰富土壤中的有机物。这样，我们可以储存碳，形成稳定的腐殖质，提高农业土壤的地力。

 

Motte指出：“最终，虫沙的用途取决于每个国家的能源结构。在采用核能和水力发电，能源高度低碳化的法国，虫沙适合用作肥料。在煤炭是主要能源的其他国家，从环境角度讲，混合利用沼气和肥料可能更有意义。”

 

Berggren表示，考虑到昆虫养殖上述以及其他生态方面的积极潜力，她不会小看这个产业的前景。相反，她呼吁进一步研究，确保昆虫养殖业顺利起步或在这个进程中快速发展。

来源：Petfood Industry