根据美国宠物产品协会（APPA）的数据，在美国包括宠物食品和零食在内的整个宠物护理市场的销售额在2020年首次超过1000亿美元。宠物食品和零食在打破纪录的总额中占420亿美元，比2019年增长9.7%。

根据美国人口普查局的数据，部分得益于2020年初的中美第一阶段贸易协定，2020年宠物食品出口总额为17亿美元，比2019年增长5.6%。

据APPA报告称，2020年有70%的美国家庭至少拥有一只宠物，而宠物主人，尤其是年轻人，对他们的宠物所喂养的食物也越来越感兴趣，这种日益增长的趋势正促进宠物食品形式的扩大。

这可以从宠物干粮的停滞不前中看出，根据芝加哥市场调查公司IRI的数据，在2020年8月到2021年8月之间，干狗粮的销售额下降了3.5%，干猫粮保持了0.1%的增长。

·其他类型宠物食品的快速增长

这与同一时间段内湿狗粮增长10.8%和湿猫粮增长6.0%形成鲜明对比。尽管特种食品的市场份额较小，但其增长速度正在超过宠物湿粮食品。冷藏和冷冻狗粮增长29.0%，冷藏和冷冻猫粮增长14.5%。

尽管干狗粮以57%的销售额在市场上占据主导地位，但NielsenIQ研究了几种特种宠物食品并报告称，2020年脱水狗粮销售额比2019年增长了10.7%，总计2.399亿美元。仔细观察冷冻和冷藏宠物食品后NielsenIQ发现，冷冻宠物食品的销售额增长了14%，2.361亿美元。而在2020年，新鲜和冷藏宠物食品的销售额增长了20.7%，总计7830万美元。

NielsenIQ的另一则报道显示，宠物主人对宠物喂食的多样性展示出了兴趣。

NielsenIQ研究发现，狗主人倾向于干粮和零食，而猫主人则倾向于干粮和湿粮，对零食的偏好较少。然而，大约33%的有狗和有猫的家庭针对以上这三种形式的宠物食物都购买了，并以干粮、湿粮和零食的组合形式来喂他们的宠物。

相比去年，宠物主人今年似乎愿意花费更多钱在宠物食品和零食上。根据IRI数据显示，所有产品类别的单价都有所上升。此外，除了干粮产品外，其他类别的销售额都在增加。此外，35%的宠物主人在过去12个月中在宠物食品、健康相关产品和其他宠物用品上的支出比前几年要多。

消费者对道德采购、环境友好型产品的偏好仍然很高。据APPA报告，51%的宠物主人表示，他们愿意为这类宠物护理产品支付更多费用。

宠物食品行业带来的正面数据让制造商和投资者都在关注宠物食品和零食的未来增长。近几个月来，新的加工设施的建设和扩建非常多。今年到目前为止，例如Mars Petcare、雀巢Purina Petcare、Red Collar Pet Foods、皇家、The Honest Kitchen、西蒙斯宠物食品、希尔思宠物营养和其他几家公司已宣布进行大规模资本投资。这些计划包括了全新的设施投入和对现有设施的扩建，总投资额至少为13亿美元，增加约140万平方英尺，并在美国创造约1269个就业岗位。

兼并和收购也是重头戏。无论目的是扩大生产力、国际影响力、增加资本还是在当今利润丰厚的宠物市场中占有一席之地，宠物食品和零食制造商都在与彼此和私人股本公司联手，共同发展业务。

2021年到目前为止，仅制造商之间就宣布了20多起并购事件，另有10家左右的零售商或分销商收购事件。其中一项较大的交易是ADM计划以6亿美元收购一支宠物零食自有品牌舰队。

供应商也在加紧投资以跟上市场需求。今年到目前为止，宠物食品和宠物食品行业的供应商已经宣布了25个新的设施和扩建项目。为了重点投入宠物食品和零食配方的多样性，一些较大的供应商已在冷冻干燥设施、鱼粉加工、昆虫蛋白和培养蛋白技术方面进行了投资。

与其他行业一样，可持续发展仍然是创新的驱动力。在宠物食品行业，可持续发展推动了配料、包装和制造实践的创新。在成分方面，可持续性体现在更环保的成分、再生农业和多年生作物中。这一重点已将芒草，昆虫蛋白和发酵酵母培养蛋白等成分引入宠物食品和零食配方中。

·可持续发展的宠食配料：植物蛋白、昆虫蛋白等

知名品牌正在推出以强大的可持续发展为特色的新系列产品。Freshpet推出了Spring&Sprout，这是其首个100%素食狗粮系列。这些食物以植物性蛋白质、散养鸡蛋、水果和蔬菜为特色。

Canidae创造了一个名为Canidae Sustain™的环保宠物食品系列。该系列是由可靠来源的蛋白质和通过再生农业方法种植的成分配制而成的。此外，该系列的包装由40%的消费后回收材料制成的。

此外，昆虫蛋白和其他培养蛋白在宠物身上也取得了成功。Petcare现在英国独家提供一种100%基于昆虫配方的猫粮，名为Lovebug。因为Animals’Harmless Hunt™ 系列的老鼠饼干——猫咪零食，是以人造肉和可替代成分为特色的。

美国饲料管理协会（AAFCO）在8月份投票决定暂时批准在成年狗食品中使用干黑水虻（BSFL）。这些非传统蛋白质成分的增长和融合表明宠物主人愿意选择可能提供环境可持续性效益的产品。

·Upcycled ingredients 升级回收成分

在制造业方面，加工商不仅采用了可持续性的成分和包装，而且实现了无垃圾填埋目标，减少水利用和循环利用水，节约能源，并采用了可再生能源。重要的是，宠物食品和零食行业还通过使用二次配料和减少人类食品制造中的废物，在许多人类食品行业的可持续性中也发挥着重要作用。

但对于宠物食品行业来说，升级回收成分可能是一个新名字，但这并不是一个新游戏。自宠物成为宠物以来，宠物食品和零食行业为人类食品供应链的整体可持续性做出了杰出的贡献。

最近，一些品牌正在与创新项目合作，利用多余的食品成分生产新的高质量产品以防止食品浪费。例如Phelps Pet Products公司中的一条名为Table Scraps™（餐桌废料）的狗粮产品线，它的特点是使用再生食物成分。

·包装的环境友好性和可持续性

在包装方面，宠物可持续发展联盟（PSC）估计，美国99%的宠物食品包装最终会被填埋而不是回收。品牌面临着考虑他们所选择的包装材料生产者责任（EPR）的压力。这包括生产者将回收成本增加到其产品价格中，以及调整选择和调整包装材料，以使其包装更加可回收。

这种减少包装浪费的压力，以及提供环境友好型可持续性产品的压力，并非宠物行业所独有。尽管面临着与其他食品行业有着类似的挑战，即供应链约束、劳动力可用性和消费者购买调整，但宠物食品和宠物零食行业作为一个整体又迎来了强劲的一年。

来源：petfoodprocessing