在《第九届广东饲料产业科技论坛》上,华南农业大学动物科学学院、宠物营养与产业分会理事长邓近平教授作题为《宠物饲料的研究现状及发展趋势》的报告。
邓近平教授指出,养宠是一种新的生活方式,我国饲养最多的宠物是狗和猫。我国宠物主呈现年轻化、高学历、高收入的特点。
在宠物市场的消费结构中,宠物饲料约占54.7%的份额。目前行业痛点在于重营销,轻品质,研发基础薄弱;产品虚标问题严重,监管力度不够;功能声称缺乏科学依据;专业人才严重缺乏。宠物饲料的研究热点集中在肠道菌群、犬猫肥胖、粪便臭味、毛发健康以及免疫和抗氧化,我国在此研究领域与欧美国家相比差距明显,还需进一步加强。
同时,宠物饲料与畜禽饲料有根本的区别:
(1)配方设计理念不一样。宠物饲料不追求动物的生长性能,更多地关注宠物的健康、外观指标和寿命。
(2)原料选择的差异。宠物饲料使用动物蛋白原料较多,甚至会用到冻肉和鲜肉等原料。
(3)生产工艺的差异。宠物饲料除了用到膨化工艺外,还会用到很多食品生产工艺,如烘焙、冻干、罐头及牙膏瓶等工艺。
(4)包装的差异。宠物饲料大部分采用小包装,包装和设计精美,更接近快消品。
宠物鲜粮、功能性宠物食品以及精准和个性化营养是未来宠物饲料的发展趋势。