Mintel创新与洞察总监Lynn Dornblaser在美国国际家禽饲料及肉类加工展览会（IPPE 2024）上就全球宠物食品市场未来发展分享了看法。
Dornblaser首先介绍说，如今宠物食品的创新比人类食品更活跃。宠物食品市场不断推陈出新，其中狗粮和猫粮新品约占一半。她指出：“在过去五年中，约有三分之一的宠物食品是由新公司或新品牌推出的，这个比例比人类食品高得多。就区域来看，欧洲宠物食品新品占比最大。”
在Dornblaser看来，以下三大全球趋势值得探讨：
Dornblaser 解释说，宠物肥胖是消费者最关心的问题，而定制的个性化饮食可以为宠物主提供帮助。她说："肥胖是宠物主关注的一个主要问题，这也是可以从个性化方法中受益的一个问题。”例如，在法国，33% 的宠物食品购买者认为他们的宠物会从减肥中受益。在英国，这一比例为62%，他们同时对个性化膳食计划感兴趣。
个性化可以有多种形式，而“健康”对每个宠物主来说也有很多不同含义。市场上有一些产品可降低热量，其配方支持老年犬的肾功能和肠道平衡，并含有益生元以支持全身健康。
她指出，在狗粮和猫粮的包装上，与健康有关的宣称也越来越多。在过渡时期，由于可能出现消化问题，更换宠物食品可能具有挑战性，但消费者似乎已经准备好调整宠物的饮食，以优化它们的健康。
Dornblaser说："在美国，有相当多的猫狗主人在过去一年中更换了宠物食品，以改善它们的健康状况。
那么，产品和个性化的未来是什么？根据 DNA 定制饮食。
Dornblaser 说，虽然市场上有针对特定品种的狗粮，也有通过 DNA 检测了解宠物品种特征的方法，但 DNA 定制宠物食品仍是一个空白。
她说："随着消费者不断寻找个性化和优化自身健康的方法，我们可以预见他们中的一些人也会考虑为他们的宠物提供同样的服务。在法国，31%的宠物主愿意对宠物进行DNA 检测，以获得最适合宠物的健康饮食方案。但是，品牌需要确保价格不会过高。完全定制的健康配方可以吸引那些愿意并有能力为宠物食品支付高价的消费者。”除此之外，还可以提供针对体重管理的产品。
与人类食品一样，狗粮和猫粮的天然趋势依然强劲，这主要包括不含人工配料的产品、以及数量不多但在不断增长的冷藏冷冻产品。
Dornblaser说："在美国，23%的宠物主会寻找配料表精简的产品，例如，玛氏宠物护理公司（Mars Petcare）推出的 Nutro So Simple 系列产品，是一种拥有少量关键成分的狗粮，包装正面有醒目的图示和标签。
此外，在全球范围内，无添加剂、无人工合成色素、香精或防腐剂在整体“天然性”的宣称中仍处于领先地位。
“为了给‘毛孩子’提供天然产品，一些宠物主正在转向新鲜宠物食品，无论是冷冻、冷藏还是自制，"Dornblaser 说，"与长保产品相比，冷冻/冷藏产品更有可能标榜天然。”
她指出，全球每年推出的宠物新品中，冷冻/冷藏产品只占1%，这个品类将迎来巨大发展契机。
Dornblaser 说，虽然目前推出的新产品数量不多，但零售商已开始提供自有品牌冷冻/冷藏宠物食品：南非Woolworths 在宠物货架的冰柜里陈列着冷冻宠物食品；英国Asda 于 2022 年推出了自有品牌产品线，这在该国尚属首次；在美国，一些销售Just Food For Dogs产品的零售商设有厨房，消费者可以在那里观看食物的制备过程；2022 年，玛氏收购了 Nom Nom Nom，这是一个为消费者量身定制冷藏肉类的品牌。
在宠物食品行业，各种类型的可持续性声明都在不断增加，尤其是与包装有关的声明。此外，与成分可持续性相关的一些好处也为吸引消费者提供机会。
Dornblaser 说，随着声称环保或道德产品不断增加，宠物食品行业需要对一些关键领域进行研究，其中包括：继续关注可持续包装；成分的可持续性，包括再生农业；再循环原料；用水。
消费者希望了解宠物食品对环境的影响，Dornblaser 说：“在美国，61% 的宠物食品购买者希望品牌限制其对环境的影响。”在哥伦比亚和墨西哥，62% 的消费者表示，在选择人类或宠物食品时，环保包装对他们很重要；在意大利，79% 的宠物主希望更多了解他们购买的宠物食品的生态足迹；而在德国，54% 的宠物主表示，用符合道德标准的产品替代普通宠物食品总是更可取。
"消费者想知道里面有什么......就是这么简单，"她说。
一些宠物食品品牌正在谈论再生农业，这与人类食品领域的行动一致。Dornblaser说："虽然数量很少，但人们对此很感兴趣。在美国，74% 的消费者表示，公司应该提高其农业实践的透明度。”
宠物主对循环再造原料的兴趣也在不断增加。在波兰，58% 的宠物食品购买者对使用原本会被浪费的原料制成的宠物食品感兴趣；68% 的法国消费者认为，使用剩余原料制成的宠物食品会对环境产生积极影响。
在可持续发展趋势的道路上，还可能会出现什么？减少用水量。
Dornblaser 解释说："阿根廷的 Purina Dog Chow Extra Life 肉类和鸡肉双蛋白食品在包装上注明，生产商减少了 15%的用水量；芬兰的 Dasmark Levi Domestic Complete Food 在包装上解释说，“马铃薯是生态种植，比水稻种植等需要更少的水”。
Dornblaser 最后说，可持续发展有很多途径，但包装是最常见的发力点，可以此来宣传您为宠物和地球所做的一切。
译自：Pet Food Indust
