在亚洲宠物食品峰会上,润合原料事业部总经理柏成作了《2024宠物供应链原料趋势》的分享。
2024年宠物供应链原料的趋势,包括市场概述、新型蛋白的应用、天然低加工原料的需求、个性化定制、原料安全与环保可持续性等关键议题,为行业提供了未来发展的洞察和应对策略。
分享具体如下:
宠物食品的原料不仅是生产过程中的基础,还占据了产品成本的50%-80%,目前市场上的宠物食品原料主要包括肉类、豆类、蔬菜水果、油脂以及添加剂等,这些原料的选择和成本直接影响着最终产品的质量和价格。
国际分类:原料可根据形态分类为肉类及副产品、谷物及豆类、蔬菜水果和油脂。此外,从属性上,原料可以分为动物蛋白和植物蛋白、自然色素和人工色素等,各类原料的选择对宠物食品的营养和健康有重要影响。
宠物原料市场概览
2023年,全球宠物原料市场规模达到了342亿美元,预计到2028年将增长至474亿美元。这一增长主要受到宠物食品消费升级和产品创新的推动。宠物主对宠物健康和营养的关注日益增加,促使市场对高品质原料的需求上升。
国内市场增长
国内宠物原料市场近年来的年增长率为13.1%,这一增长得益于国内宠物数量的增加以及宠物主对宠物食品品质的更高要求。随着宠物文化的普及,国内市场对宠物食品原料的需求持续增长。
市场驱动因素
消费者意识:宠物主对宠物食品质量的重视,推动了市场对高品质原料的需求。
产品创新:制造商不断推出新配方,以满足宠物多样化的营养需求。
市场扩张:新兴市场的发展为宠物原料市场提供了新的增长机会。
未来原料趋势
传统的动物蛋白正在被新型蛋白替代,植物蛋白、昆虫蛋白和细胞培养蛋白等新兴原料因其高效、环保和可持续性成为关注焦点。例如,昆虫蛋白不仅营养丰富,而且具有较高的消化率,对宠物健康无负面影响。
消费者越来越倾向于选择不含人工添加剂、防腐剂和填充剂的天然原料,这样的原料能够提供更加健康的营养,同时减少对环境的负担。
宠物食品市场正在向更加定制化和个性化的方向发展,基因测序和个性化配方将帮助满足不同宠物的特殊需求,提高食品的适应性和效果。
消费者对食品原料的溯源和透明度要求越来越高,品牌需要提供详细的原料信息,确保产品的质量和安全,以获得消费者的信任。
在全球环保意识增强的背景下,宠物食品原料的环保和可持续性也受到关注,未来的原料将更加注重资源的有效利用和减少环境影响。
国内原料市场的思考
政策支持:中国政府正在推动原料的绿色转型和可持续发展,相关政策将促进行业的环保实践和技术创新。
行业发展:国内宠物食品行业的原料市场也在逐步成熟,各类原料供应链的整合和优化将成为未来的发展方向。
未来展望:通过国际化的视野和先进的技术,国内宠物食品原料行业将继续提升质量和安全,满足消费者对高品质宠物食品的需求。
在分享中提到,尽管国内外在食品配方和工艺上差异不大,但原料的质量和安全依然是关键。希望通过行业内的合作和技术创新,推动宠物食品行业的健康发展。通过对新型蛋白、天然原料、定制化需求和环保可持续性的关注,宠物食品行业将迎来新的发展机遇,希望大家能从中获得有价值的信息,为未来的业务决策提供支持。
来源:宠业家