PART01藻类原料
藻类（如螺旋藻、小球藻）因其高蛋白、富含Omega-3脂肪酸和抗氧化成分的特性，成为替代传统动物蛋白的热门选择。研究表明，藻类可提升宠物皮肤健康和免疫力，且其低碳排放的生产方式符合可持续发展需求。
1.1 藻类原料的优点
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藻类原料中的蛋白质含量高达60%-70%，且氨基酸组成均衡，易于宠物吸收利用。同时，藻类原料还富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、铁、钙等，能够提供宠物所需的多种营养素。此外，藻类原料中的生物活性物质还具有抗氧化、抗炎、免疫调节等健康功效。
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生产1吨藻类蛋白仅需传统畜牧业1/50的水资源，碳排放减少80%。
1.2 藻类原料在宠物行业中的应用动态
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部分企业已推出添加藻类的功能性主粮，针对宠物的毛发护理和抗炎需求。例如，美国品牌Open Farm推出含螺旋藻的犬用抗炎粮，临床数据显示，其Omega-3吸收率比传统鱼油高23%。
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美国PhytoSmart公司通过基因工程技术改造微藻，使其通过DHA合酶直接合成高浓度DHA，跳过传统α-亚油酸（ALA）转化路径，效率提升显著。该技术已在宠物补充剂中应用，并被美国国家海洋和大气管理局（NOAA）资助推进商业化。
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近期研究显示，添加1.5%的混合藻类（如大型藻Ulva rigida、Fucus vesiculosus和微藻Chlorella vulgaris）可提升宠物对有机物的消化率和能量利用率，同时增加短链脂肪酸（SCFA）含量，改善肠道健康。部分品牌已推出含藻类复合配方的低敏粮和老年宠物食品，主打“肠道调理+能量补充”双重功能。
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日本INUBE与东京大学合作研发含褐藻多糖的猫用化毛膏，纤维结合率达92%。
PART02昆虫蛋白
黑水虻、蟋蟀等昆虫蛋白因高蛋白含量（60%-70%）和低环境足迹（所需土地和水资源仅为传统畜牧业的1%），被视作未来核心替代蛋白之一。
2.1 昆虫蛋白的优点
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昆虫蛋白消化率超95%，适合开发低敏粮，天然健康脂肪和亚油酸不仅能为宠物提供能量，还能促进皮肤和毛发的健康。
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昆虫以农业副产品为主要饲料（占其饮食的80%），将废弃物转化为高价值的营养成分，这一过程完美契合行业的可持续发展目标低碳排放、高转化效率。
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单位蛋白生产成本已从2018年15/kg降至2024年5.8/kg，成本降低。
2.2 昆虫蛋白在宠物行业中的应用动态
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美国饲料管理协会（AAFCO）已经允许使用黑水虻幼虫或其加工品作为宠物食品原料，并且黄粉虫也被批准用于宠物食品。昆虫蛋白在宠物行业中的应用呈现出快速增长和多样化的趋势。
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荷兰Protix公司建立全球首个昆虫蛋白工业园，用AI调控黑水虻生长周期，产出效率提升300%。Ynsect与韩国企业乐天研发中心（R&D）合作，加速昆虫食品在亚洲的开发。
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国内企业如乐施品牌是首家推出“昆虫蛋白粮”的宠物食品品牌，其产品主要利用黄粉虫做蛋白源。
PART03植物基成分
植物基原料（如豌豆蛋白、鹰嘴豆）和微生物发酵蛋白（如单细胞蛋白）因其高消化率和低碳特性，逐渐应用于宠物食品。例如，美国品牌Wild Earth推出全植物基犬粮，主打“无动物成分+益生菌”概念，市场反响热烈。
3.1 植物基成分的优点
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部分宠物对牛肉、鸡肉或乳制品过敏（约10%-15%的犬猫存在食物过敏），植物基成分（如豌豆蛋白、藜麦）可减少过敏反应风险。
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植物蛋白（如豌豆、鹰嘴豆）的生产所需的水资源、土地面积和温室气体排放量仅为传统动物蛋白的1/10-1/5。例如，生产1kg豌豆蛋白的碳排放量约为0.44kg CO₂，而牛肉蛋白高达35kg CO₂。
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植物蛋白原料价格波动小于肉类（受动物疫情、饲料成本影响小），例如豌豆蛋白近三年价格波动幅度仅为牛肉蛋白的1/3。
3.2 植物基成分在宠物行业中的应用动态
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2024年FMCG Gurus数据显示32%的千禧代宠物主认为植物基是“更道德的喂养选择”。
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美国品牌Wild Earth推出全植物基犬粮，采用发酵技术提升豌豆蛋白的氨基酸平衡性，市场反响热烈。
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欧洲品牌如Lily's Kitchen推出含螺旋藻、藜麦的植物基猫粮，主打抗氧化和免疫增强功能，满足高端消费者需求。
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雀巢普瑞纳推出含发酵大豆蛋白的“植物肌”系列，质构模拟度达真肉的89%；美国Bond Pet Foods通过微生物发酵生产动物等同蛋白，获批用于宠物食品。
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国内品牌推出植物基配方主粮，采用豌豆蛋白、鹰嘴豆等原料，主打低敏、高消化率的特点。
PART04副产物
食品加工副产物（如啤酒糟、果渣）的再利用成为行业热点。例如，利用啤酒糟中的膳食纤维开发低热量宠物零食，或通过酶解技术从果渣中提取功能性多糖。
4.1 副产物的优点
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副产物通常富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。例如，动物内脏（如肝脏、肾脏）富含维生素A、维生素B群和铁等营养物质，对宠物的视力、血液和免疫系统都有益处。
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使用副产物作为宠物食品原料可以减少对整只动物的浪费。在肉类加工过程中，许多部分（如内脏、骨骼）通常被丢弃，而将这些部分转化为宠物食品可以实现资源的有效利用，并且降低原料成本。
4.2 副产物在宠物行业中的应用动态
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全球多地开展将食物残渣、肉类废料转化为宠物食品原料的项目。例如，印度卡纳塔克邦的工厂将剩余鸡肉废料加工成蛋白粉，用于宠物食品及水产饲料，年产能达30公吨。
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德国Sinonin Biotech利用真菌发酵技术，将食品工业副产品转化为高蛋白宠物食品原料，其菌蛋白含量达60%，并富含β-葡聚糖以改善宠物肠道健康。芬兰Enifer公司通过PEKILO技术，以食品工业副产物为原料生产霉菌蛋白粉，已与雀巢普瑞纳等巨头合作。
宠物食品行业的原料创新正经历一场深刻的绿色革命，未来将围绕可持续性、营养功能性展开。其中藻类、昆虫蛋白、植物基成分及食品副产物的高效利用，不仅重新定义宠物原料营养供应的底层逻辑，更通过低碳生产与资源循环机制，为宠物行业注入了生态友好基因。面对激烈的市场竞争，未来的宠物企业需要在技术研发、成本控制和市场需求之间找到平衡点，这样才能在竞争中脱颖而出，抢占先机。
来源：宠物食品联盟
