有业内人士表示,随着消费者对健康营养高品质宠物粮的需求增加,营养品质更优的冻干粮有望成为接下来几年市场的新热点。
冻干粮成新宠
国际上,冻干技术首先用于宇航员食品的生产,随后被广泛应用于生物药品的干燥,以保持生物药品的活性。
冻干食品能完美地保留食材的营养和风味,水分含量极低(3%左右),长时间耐储存,轻便易携带。外形不皱缩,质地柔软,易于吸水,易于消化吸收。无需防腐剂、抗氧化剂,无需软化剂,食品安全。
冻干粮成本过高,在此情况下,还有部分商家推出混合冻干粮。混合粮大量添加了冻干肉与冻干蔬菜颗粒,以及对宠物成长有助益的卵磷脂营养颗粒,算是膨化粮部分,也采用了天然有机牧场放养的牦牛鲜肉,全程无人工催化,品质上乘。
相比较于膨化宠物食品,冻干粮明显价格要高一个档次。传统的膨化粮中等档次平均每斤在10元到30元之间,混合冻干粮平均每斤在30元到60元之间,而纯冻干粮的价格可高达300元每斤。
据宠物食品营养专家表示:“造成这种价格差,主要在于食品原材料成本以及加工工艺成本所致。1克冻干肉相当于25克鲜肉,可见其原材料成本不菲。此外,冻干粮采用的是真空冷冻脱水技术,最大限度地保留了原材料的营养与适口性,更加贴近宠物本身对营养的需求,所以成本较高,导致冻干粮价格偏高。”
现在人们对养宠的观念已经“大变”。以前是吃饱,现在则要讲究吃好,吃得营养健康,让宠物少生病且长寿。消费者养宠观念的提升,给冻干粮这种更高品质的宠物粮提供了机会。
一些宠物店店主也表示,近几年,前来咨询及购买冻干粮产品的消费者越来越多,相关冻干粮产品的销售行情也一路看涨,可见整个消费市场的意识在提升,冻干粮的市场机会已经到来。
据了解,目前市场上已经有一些厂家争相推出了冻干粮。比如外资推出的一些纯冻干产品,平均每斤价格在150元到400元之间,价格昂贵。一些内资品牌则针对中国市场的实际需要,推出了混合冻干粮,在保证品质的同时,在价格上则更具竞争力,每斤价格从30元到60元之间,符合主流养宠消费者的养宠成本需要。
随着宠物越来越成为人们家庭的一员,对宠物的健康及长寿问题的关注度随之提高。这种养育意识的提高,也直接提升了消费观念与消费水平。基于主流市场,目前混合冻干粮的价位,既可以给消费者带来比较平衡的实惠,也可以起到教育市场的作用。
来源:长城宠物展