多年来，超重或肥胖一直是人类关注的问题。然而，如今，越来越多的伴侣动物正在与这种情况作斗争。在这里，BENEO动物营养产品经理Maygane Ronsmans博士探讨了功能性成分如何作为宠物体重管理的天然支持，以及为什么碳水化合物和纤维的选择对长期健康很重要。

宠物越来越超重或肥胖

在过去的几十年里，超重和肥胖伴侣动物的数量稳步增加，目前在西方国家已超过50%。[i] 与人类一样，超重或肥胖的宠物会对健康造成许多严重后果。这些疾病包括心血管和代谢疾病（如葡萄糖不耐受、糖尿病）或骨骼相关疾病，对宠物和主人的生活质量产生负面影响。

宠物主人很清楚与超重或肥胖的伴侣动物相处的危险。根据快速消费品大师最近的全球调查数据，十分之六的猫狗主人担心宠物的体重，十分之四的人表示他们目前正在采取行动帮助宠物减肥。

功能性原料作为一种解决方案

与人类一样，预防肥胖总是胜于治疗，均衡饮食仍然是“黄金标准”。然而，当需要减肥时，将锻炼与能量限制饮食相结合的多管齐下的方法往往是关键。在肥胖的背景下，宠物食品中营养素的选择也会产生影响，在宠物的饮食中加入功能性成分，如缓释碳水化合物异麦芽酮糖和益生元菊苣根纤维，可以帮助控制体重和血糖。

碳水化合物的选择很重要

如今，碳水化合物是我们宠物饮食中固有的一部分。然而，碳水化合物并不是平等产生的，它们在成分、消化特性以及血糖影响方面都有所不同。一个恰当的例子是，高糖碳水化合物，如蔗糖或煮熟的淀粉，在小肠的第一部分被快速消化和吸收，导致快速高血糖反应。另一方面，低血糖碳水化合物的消化速度较慢，导致血糖反应降低。血糖供应较慢会导致血糖更加平衡，胰岛素峰值更低，总体代谢健康状况更好。2012年一项针对狗的研究进一步表明，低血糖饮食可以支持减肥。

对于寻找低血糖碳水化合物的全球宠物食品生产商来说，异麦芽酮糖可以成为其配料工具箱的关键部分。异麦芽酮糖是从甜菜中提取的葡萄糖和果糖的双糖，其特征是糖苷键比标准糖更强。由于这种特殊的连接，它对肠道中的酶水解更具抵抗力，因此比常规蔗糖诱导更低的血糖和胰岛素反应，这在许多物种（如人类、啮齿动物和猪）中都得到了证明。

2023年发表的一份关于Corbee等人[iv]的三项研究的最新出版物证实，异麦芽酮糖是一种适合用于狗粮的低血糖成分，食用后会引发低血糖升高。与其他相关碳水化合物来源相比，该试验评估了异麦芽酮糖的消化及其对狗的血糖和胰岛素影响。一项对三只狗小肠组织样本的体外研究表明，异麦芽酮糖可以被狗肠道酶消化，与高糖碳水化合物相比，其酶活性较低，表明水解速度较慢。

此外，两项体内研究比较了异麦芽酮糖、蔗糖和麦芽糊精对狗的影响。结果表明，与麦芽糊精或蔗糖相比，即使在连续喂养后，异麦芽酮糖也能显著降低血糖和胰岛素反应。总而言之，这种特性使异麦芽酮糖成为一种特别有趣的解决方案，有可能支持狗的代谢健康和体重管理。由于异麦芽酮糖是一种相对较新的饲料成分，因此需要逐个国家检查使用它以及在宠物食品标签上宣传其健康益处的机会。

菊苣根纤维的力量

其他功能成分可用于狗的血糖管理[v]、[vi]、[vii]、[viii]，以及宠物的体重管理[ix]、[x]、xi]，它们是BENEO的天然菊苣根纤维Orafti®菊粉和低聚果糖。这些菊粉型果聚糖属于极少数经科学证明的益生元[xii]，可以支持宠物的肠道健康，并与肠道以外的营养益处有关。例如，研究表明，在宠物的饮食中加入Orafti®菊粉和低聚果糖可以抑制它们的食欲，提高饱腹感，从而减少自愿食物摄入。[xiii]，[xiv]，[xv]这样做，菊苣根纤维可以帮助维持宠物身体的健康状况。

此外，由于菊粉型果聚糖是不易消化的碳水化合物和膳食纤维，它们不会引发餐后血糖或胰岛素浓度的升高。因此，他们支持狗的血糖管理。此外，对狗的研究表明，给它们喂食菊苣益生元可以降低餐后的血糖反应[xvi]，[xwi]，而且这种益处可以延伸到数小时后的下一顿饭，即使那顿饭不包括菊苣根纤维；[xvii]，[xix]，这被称为第二餐效应。

全球宠物食品生产商还可以在配方中结合异麦芽酮糖和菊苣根纤维，以利用这些成分的互补优势，保持正常体重和代谢健康。